La Comisión ha aprobado hoy la inclusión de la «Cebolla de la Mancha» de España en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Producida en Castilla-La Mancha, la IGP «Cebolla de La Mancha» se basa en las características de la cebolla del tipo Recas y en la calidad conferida por la zona de producción y las prácticas de cultivo.
